Le domaine neuf
Situé à Saint-Hilaire-FontaineDomaine Neuf
- Capacité :
- 20 personne(s)
- Superficie :
- 60000 m2
- Emplacements :
- 6
Les six emplacements sont libres partout ou il n'y a pas de culture. Le confort est garanti avec une cabane construit en matériaux écologiques dans laquelle vous trouverez des toilettes sèches, une douche dans une grande barrique à vin, et de l’eau chaude chauffée avec la chaleur du soleil. Nous vous proposons également une cuisine d’été (avec fourneau, frigo, évier, casseroles, etc.). On vend nos produits sur la ferme ainsi que quelques produits de producteurs voisins.
Équipements
Caractéristiques techniques
Cuisine | Cuisine commune |
Environnement | Isolé |
Toilettes | Toilettes sèches |
Salle d'eau | Salle d'eau commune |
Moyens de paiement
Supplément
Prix | ||||
---|---|---|---|---|
Nuit adulte | 12.00 € par personne | 12.00 € par personne | ||
Nuit enfant | 6.00 € par personne | 6.00 € par personne |
Pain de la ferme
Nous bouclons le cercle de la production du bon pain : nous avons 16ha sur lesquels nous produisons quelques hectares de céréales : blé paysan, seigle et petite épeautre. Nous avons choisi de travailler avec des rotations longues, afin de respecter la vie du sol. Nous transformons nos céréales en farines et les utilisons pour la production du pain. Celui-ci n’est fait qu’avec trois ingrédients : nos farines, du sel de Guérande recolté artisanalement par un ami paludier et de l’eau. Nous avons construit un four romain pour cuire nos pains au levain, cuits au bois et fait tout à la main.
Labels | AB |
Type de commercialisation | Ferme |
Miel
Nous avons une passion pour les abeilles et bien sûr pour la dégustation du miel. Notre production se fait localement. En effet, au printemps, le domaine est embelli par les fleurs du verger et en été, les odeurs forestières attirent l’attention des insectes comme des hommes.
Pour respecter les abeilles, l’apiculteur et l’environnement, nous essayons de garder entre 6 et 12 ruches. Nos protégées suivent les saisons tout comme nous ; nous faisons une ou deux récoltes modestes par an. Tout est fait de manière artisanale et le miel est vendu sur place en pots de 400g dans des emballages bien sympathiques.
Type de commercialisation | Ferme |
Marijn RABAUT
Numéro de téléphone principal :+33 6 12 27 73 65
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français, Néerlandais, Chinois simplifié
Lien à la terre : Produits artisanaux
C’est une ferme accueillante avec une production diverse (blés anciens, pain d’antan, miel, …) tournée vers « le bien vivre ensemble » dans le plus grand respect de la nature. Nous sommes un couple de paysans-boulangers et vous découvrirez, entre autres, le savoir-faire de Liesbeth qui transforme la production de céréales variétés anciennes en pain au levain cuit au feu de bois. Vous y trouverez surtout beaucoup d’espace (il n’y a que six emplacements libres sur 6 ha) et très peu de monde (on accepte 20 personnes au maximum). Le confort est garanti avec une cabane construit en matériaux écologiques dans laquelle vous trouverez des toilett
Bourgogne > Département de la Nièvre
Le domaine neuf 58300 SAINT-HILAIRE-FONTAINE |
Altitude : 260 mètres
Domaine Neuf est une ferme située en pleine paysage bocage avec des grands forêts autour; géographiquement elle se trouve entre la Loire et le Morvan.
Activités sur place
Activités possibles aux alentours
La ferme Domaine Neuf est ouverte aux campeurs avec une envie de la vie paysanne, de la nature et des produits locaux. Randonneur, cycliste ou simplement amoureux de la belle nature nivernaise, vous serez conquis par les balades au bord de la Loire ou dans les forêts qui bordent notre domaine.
Visite de ferme
Pêche
Canoë kayak
Equitation
Lieu de baignade
Piscine
Jeux pour enfants
Restaurant
Commerces
Médecin
Vétérinaire
Gare
Pharmacie