Le galabertes
Situé à Saint-Germain-de-Calberte
À partir de
24 €
par nuit
Le Galabertès
- Capacité :
- 11 personne(s)
- Superficie :
- 92 m2
- Superficie des chambres :
- 17 m2, 15 m2, 9 m2
Maison moyenâgeuse du XIV ie siècle en pierres bâtie en partie sur le rocher. Nombreux escaliers, nous ne pouvons accueillir les personnes à mobilité réduite. Seule la "petite maison" (5 places, 32m2) peut être chauffée l'hiver.
Lits (Pour 3 chambres)
9 lits simples
1 lit double
0 lit superposé
Équipements
Caractéristiques techniques
Animaux | Animaux refusés |
Environnement | Isolé |
Toilettes | Toilettes à eau Toilettes sèches Toilettes communes Toilettes privées |
Fumeurs | Strictement non fumeur |
Type d'habitation | Maison |
Composition habitation | Indépendante Etage Garage/Parking Jardin Salle d'accueil Terrasse |
Cuisine | Cuisine commune |
Salle d'eau | Salle d'eau commune Salle de bain privative |
Services
Moyens de paiement
Tarifs
| Prix | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Basse saison
|
Moyenne saison
|
Haute saison
| ||
| Nuit | 24.00 € par personne | |||
Supplément
| Prix | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nuit enfant | 23.00 € par personne | |||
| Petit déjeuner | 7.00 € par personne | |||
| Demi-pension | 51.00 € par personne | |||
À partir de
360 €
par semaine
La petite maison
- Capacité :
- 3 personne(s)
- Superficie :
- 32 m2
- Superficie des chambres :
- 8 m2, 8 m2
La petite maison est une annexe de notre maison, partie la plus ancienne qui date du IVX ième siècle, bâtie en pierre de schiste sur le rocher elle domine le reste de la maison.Son aménagement intérieur bois est rustique et fonctionnel, sa mezzanine "tout bois" et sa cuisine en bois et chaux vous séduiront.
Lits (Pour 2 chambres)
1 lit simple
1 lit double
0 lit superposé
Équipements
Caractéristiques techniques
Animaux | Animaux refusés |
Environnement | Isolé |
Toilettes | Toilettes sèches |
Fumeurs | Strictement non fumeur |
Type d'habitation | Maison |
Composition habitation | Maison de plain pied Mitoyen Garage/Parking Terrasse |
Cuisine | Cuisine privative |
Salle d'eau | Salle de bain privative |
Services
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Moyens de paiement
Tarifs
| Prix | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Basse saison
|
Moyenne saison
|
Haute saison
| ||
| Semaine | 360.00 € | 360.00 € | 360.00 € | |
| Week-end (2 nuits) | 120.00 € | 120.00 € | 120.00 € | |
Supplément
| Prix | ||
|---|---|---|
| Ménage en fin de séjour | 50.00 € |
À partir de
19 €
par personne
Le Galabertès
Capacité : 14 personnes
Spécialité du chef
Les repas sont pris tous ensemble dans la salle de la maison en toute simplicité et convivialité. Nous pouvons vous proposer les produits de notre ferme, viande, légumes, fromages, desserts à base de lait de chèvre et de châtaigne. Nous faisons notre pain avec de la farine biologique d'un petit producteur local, notre plateau de fromages de chèvre est fabuleux. Nous nous adaptons aux régimes végétariens et sans gluten. Nous pouvons vous préparer un "panier pique-nique" pour vos départs en randonnée. Nous sommes sous mention Nature et Progrès
Caractéristiques
Spécificité repas | Repas bio |
Formules repas | Entrée, plat, dessert |
Toilettes | Toilettes à eau |
Cuisine | Four traditionnel |
Moyens de paiement
Tarifs
| Prix | ||
|---|---|---|
|
Basse saison
| ||
| Adulte | 19.00 € par personne | |
| Enfant | 11.00 € par personne | |
Le Galabertès
Stéphane fabrique de savoureux Pélardons qu'il ne manquera pas de vous faire goûter!
Sophie transforme le lait en tomes quand il est abondant, et aussi en yaourts bien crémeux.
Pour le marché du dimanche nous fabriquons également des flans au lait de nos chèvres et oeufs de nos poules, ainsi que des flans pâtissiers qui font le bonheur de tous!
...et des glaces en dessert à la maison...
Labels | N & P |
Type de commercialisation | Marché Ferme Epicerie |
Où est le produit ?
Les fromages vendus sur place sortent directement de la fromagerie. Vous pouvez aussi les retrouver sur le marché de Sainte Croix Vallée Française, un magnifique petit marché de producteurs qui se tient les dimanches matins toute l'année.
Les Jardins du Galabertès
Chaque année nous fabriquons de belles confitures avec ce que le jardin et la nature veulent bien nous donner:
Mûres, coings, kiwis, citre, arbouses...sans oublier bien sûr les châtaignes!
Goûtez notre crème de marrons fabriquée à l'ancienne, en chaudron de cuivre et sur la cuisinière à bois!
Demandez aussi nos pâtés végétaux: différents chaque année, ils sont composés d'une base de purée de châtaigne ainsi que de courge, courgette, champignons...
Labels | N & P |
Type de commercialisation | Marché Ferme |
Où est le produit ?
Nous avons une petite boutique à la maison et vendons aussi sur le marché de Sainte Croix Vallée Française les dimanches matins
Les Jardins du Galabertès
Sophie cultive et cueille depuis peu des plantes aromatiques et médicinales, qu'elle transforme en tisanes, baumes et savons.
Ainsi vous pourrez le soir savourer un mélange de sa composition, ou apaiser vos petits bobos de randonneur avec un des baumes de sa fabrication.
Les savons et le shampooing solide sont fabriqués avec le maximum de produits de la ferme, comme le saindoux, le lait de chèvre, le Romarin, le Calendula, l'ortie et bien d'autres encore.
Labels | N & P |
Type de commercialisation | Marché Ferme |
Où est le produit ?
Toujours la petite boutique à la maison et le marché de Sainte Croix Vallée Française les dimanches matins.
Sophie DAUNE
Numéro de téléphone principal :+33 6 10 61 21 49
Site web : https://legalabertes.wixsite.com/my-site-2
Langues parlées : Français
Lien à la terre : Produits laitiers de chèvre
Paysans depuis de nombreuses années, Stéphane élève 70 chèvres et nous transformons le lait en fromages, yaourts et merveilleux desserts. Sophie est productrice en PPAM et transforme ses plantes en tisanes et cosmétiques. Nous élevons également deux truies, des poules et avons un gros potager. Le tout est sous mention Nature et Progrès. Nous vous accueillons en gîte d'étape, dans 2 mezzanines ( 4 et 5 places) et la "petite maison" (5 places) et pouvons vous proposer des repas en table d'hôtes avec nos produits.
 | Le Galabertes 48370 SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE |
Altitude : 540 mètres
Notre ferme est une ancienne magnanerie située au coeur des vallées cévenoles, dans les châtaigniers et les chênes verts, à 540m d'altitude, dans un paysage escarpé de vallons et de petites falaises de schiste, entre St Jean du Gard (1h) et Florac (50mn), dans la vallée de Thonas.
Activités sur place
Randonnées et baignades
Découverte des activités de la ferme
Mini sentier botanique
Bibliothèque
Activités possibles aux alentours
Grottes ( Dargilan sur le Causse Méjean, Trabuc à Mialet)
Musée de la Maison Rouge à Saint Jean de Gard, du désert à Mialet
Magnanerie de la Roque à Molezon
marchés locaux
randonnées( GR 70)
Location d'ânes
balades botaniques (laplantediffuse.fr)
Départ de randonnées
Visite de ferme
Lieu de baignade
Location ânes
Jeux pour enfants
Point internet / wifi
Pêche
Musée
Equitation
Accrobranche
Camping car
Piscine
Canoë kayak
Ski de fond
Ski de piste
Restaurant
Commerces
Médecin
Vétérinaire
Pharmacie
Gare