FERME ÉDUCATIVE LA BATAILLEUSE

Situé à Rochejean
Activité artisanale
Activité agricole

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    quelques produits de la ferme

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    le brigand : fromage de vache

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    le marché paysan du mois d'août

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    le fournil

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    le troupeau

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    coeur de chèvre

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Photo lait de vache et fromage de vache 1
Produit non transformé

lait de vache

lait vendu en bouteille de verre sur place
ou dans des contenants apportés

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme


Magasin de producteur



Où est le produit ?

sur place à la ferme marché de Pontarlier à partir de mars marché des Hôpitaux Neufs en été foires et marchés bios marché paysan de la Batailleuse le 1er jeudi d'août


Photo lait de vache et fromage de vache 2
Produit végétal transformé sur la ferme

le brigand

fromage lactique frais ou mi-frais nature ou aromatisé (curry, paprika, menthe fraiche, basilic en saison, ail des ours...)

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme



Où est le produit ?

marché de Pontarlier le jeudi matin


Photo lait de vache et fromage de vache 3
Produit animal transformé sur la ferme

yaourt

yaourt en grand pot de 380 ml ou pot individuel

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme


Magasin de producteur


Magasin spécialisé


Epicerie



Où est le produit ?

Biocoop de Pontarlier restaurants Auberge du Coude à Labergement Ste-Marie, la Bande de l'Art à Malpas fromagerie de Mouthe Marché de Pontarlier le jeudi matin à partir de mi-mars Marché d'été Le mercredi matin aux Hôpitaux-Neufs Printemps Bio à Besançon en mai Marché paysan à la Ferme de la Batailleuse le 1er jeudi d'août


Photo lait de vache et fromage de vache 4
Produit animal transformé sur la ferme

faisselle

pot de 500 ml

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme


Magasin de producteur


Magasin spécialisé


Epicerie



Où est le produit ?

sur place à la ferme biocoop de Pontarlier


Photo fournil 1
Produit artisanal

Biscuits

Biscuits cuits au feu de bois dans le fournil situé à la ferme.
- Cookies raisins/chocolat
- Biscuits au sésame
- Biscuits à la noisette
- Biscuits épicés et amande (période de fête)

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AB



Type de commercialisation

Ferme


AMAP


Magasin spécialisé



Où est le produit ?

A la biocoop de Pontarlier (biscuits noisette et cookies raisins/chocolat), sur notre site: " ferme de la batailleuse" 16n rue de la fontaine, 25370 Rochejean.


Photo fournil 2
Produit végétal transformé sur la ferme

Pizzas

Fabrication de pizzas bio à emporter sur le site de la ferme (pendant les vacances scolaires)

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AB



Type de commercialisation

Ferme



Où est le produit ?

A la ferme de "la Batailleuse"-16n rue de la fontaine , 25370 Rochejean


Photo fournil 3
Produit artisanal

Pains au levain

Plusieurs types de pains au levain:
- Pain nature farine T80
- Pain aux graines farine blé T80
- Pain au sésame farine T80
- Pain engrain (petit épautre)
- Pain pur seigle


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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme


AMAP


Magasin spécialisé



Où est le produit ?

A la biocoop de Pontarlier (25), sur notre site: ferme de la batailleuse-16, rue de la fontaine, 25370 Rochejean


Photo lait de chèvre, fromage de chèvre 1
Produit végétal transformé sur la ferme

faisselle

Faisselle de 500g et 1kg

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme



Où est le produit ?

A la ferme, sur le marché de Pontarlier le jeudi matin (de mars à octobre)


Photo lait de chèvre, fromage de chèvre 2
Produit animal transformé sur la ferme

fromage de chèvre

Fromages de chèvre:
- crottins de chèvre frais, demi-frais
- bûches cendrées moyenne, grande)
- coeurs

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AB



Type de commercialisation

Marché


Ferme


Magasin spécialisé



Où est le produit ?

A la ferme, au marché de Pontarler le jeudi matin (de mars à octobre), à la biocoop de Pontarlier (25).



Nadège COUTOLLEAU, Association CLAJ - Ferme de la Batailleuse

Envoyer un message

Numéro de téléphone principal :+33 3 81 49 91 84

Site web : www.claj-batailleuse.fr/

Langues parlées : Anglais


Lien à la terre : Produits laitiers de vache,  Produits laitiers de chèvre


17 vaches laitières, 50 chèvres, poules, lapins, jardins, pain fabrication de fromages de chèvres et de yaourts, Bio mention Ecocert. Accueil en chambres de 5 à 10 lits disposant chacune d'un cabinet de toilette, en pension complète ou demi-pension, dans un centre de vacances situé à 500m de la ferme, ouvert toute l'année aux familles, groupes, classes de découverte, colos. À la ferme, salle de vente et d'accueil, salle d'activités, aire de jeux. L'ensemble est géré par une équipe disponible et accueillante.


Adresse
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16 rue de la Fontaine

25370 ROCHEJEAN

Altitude : 910 mètres


Altitude 950m, au pied du Mont d'Or, à 5km station de ski Métabief et lac St-Point, à 10km frontière suisse, à 60km Lausanne. Proche de la Réserve du lac de Rémoray. A 8 kms de Mouthe et de la Source du Doubs.


Activités sur place
10 enfants le matin (soin aux animaux) et 8 le soir (traite des vaches et des chèvres). Activités fabrication pain, beurre, faisselle, jardinage. pizzas au fournil, fondues.

Activités possibles aux alentours
À proximité, nombreux sentiers balisés sur le Mont d'Or, (GR5 et Grande Traversée du Jura) location de ski, vélo, VTT, centres équestres, baignades surveillées, piscine. Stations de ski à Métabief (5 kms) et à Rochejean. Activités nautiques

A proximité
Sur place

Départ de randonnées

Sur place

Visite de ferme

Sur place

Point internet / wifi

Sur place

Jeux pour enfants

0,500 km

Pêche

1 km

Ski de piste

1 km

Tir à l'arc

2 km

Ski de fond

3 km

Equitation

3 km

Musée

4 km

Accrobranche

4 km

Lieu de baignade

5 km

Discothèque

5 km

Camping car

5 km

Canoë kayak

5 km

Escalade

8 km

Voile

8 km

Piscine

15 km

Location ânes

18 km

Parc d'attraction

25 km

Golf


Services à proximité
Sur place

Commerces

Sur place

Restaurant

3 km

Vétérinaire

5 km

Pharmacie

8 km

Médecin

20 km

Gare